2008年9月27日土曜日

お昼から

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急遽
友達に誘われて
ランチしてきました
 
「八十幾つのお友達と行く予定で
予約していたけど
高齢のお友達が行けなくなったので」
ということで回ってきました
 
 
前菜6種
左から出し巻き、鮎の甘露煮、サーモンのキッシュ、
ホタテのソテーなすの生ハム巻き、柿
太字にしたのが特に美味 
 
  
ぷりぷりのお刺身
  
  
冬瓜?と海老の揚げ煮
  
  
サーモンの中はマッシュドポテト
酢味噌っぽいドレッシングと好合性
 
  
真薯
中に生麩が入っていた
 
最後は赤出汁とともに
 
日本六古窯のひとつ
立杭焼き(丹波焼)の里だけに
お料理と共に器も味わうことができ
 
お腹も心も満たされました
 


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